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A Propos de la Formation
Objectifs :
Rappeler les enjeux du sens commercial. Sensibiliser aux techniques de vente, à chacune des étapes de la relation client. Développer une motivation à offrir une qualité de service , même aux client difficile Travailler la gestuelle revoir les fondamentaux du service
Public visé
Professionnels du secteur (chef d'entreprise, salarié ou demandeur d'emploi dans le secteur).
Pré-requis :
Avoir au moins 18 ans.
Parler et comprendre le français
Durée de la formation :
3 jours - 24 heures
Modalité d'inscription :
Inscription par téléphone ou par mail.
Délai d’inscrption :
Il est possible de s'inscrire jusqu'à 2 jours avant le début de formation ou 30 jours si demande de prise en charge
Nombre de partcipant(s) :
Minimum : 4 personnes
Maximum : 8 personnes
Accessibilité :
Pour toute personne en situation de handicap, merci de nous contacter au préalable.
Langue de la formation :
Français
Anglais (possible sur demande, frais supplémentaire)
Tarif :
600€ HT/pers
Modalités pédagogique
& Outils de support
Moyens pédagogiques :
Cette formation est présentée par 1 Formateur en présentiel.
Présentation des fondamentaux par vidéo (école hôtelière puis exercices
Utilisation du matériel mise à disposition : Plateaux, vaisselles, dessertes, ménagères, nappage, serviettes,etc..
Support vidéo pour mise en situation Une attestation de formation est remise en fin de formation justifiant le bon suivi.
Votre formateur
Xavier CHATELAT
Auditeur, Consultant et Formateur spécialisé dans la restauration.
Mais avant tout, un passionné de produits frais et de cuisine, fils et petit-fils de boucher, charcutier, traiteur.
